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VT Mallorca

Ànima Negra Àn 2008

75cl

£27.30 (Approximate price)

Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2008 Other vintages
Appellation:VT Mallorca (Balearic Islands, Spain)
Cellar: Ànima Negra Viticultors
Volume: 75cl
Grapes: Callet, Fogoneu, Manto Negro, Negra, Mantonegro, Mantonegro-Fogoneu
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 14%
The Ànima Negra Àn 2008 is a red wine made by Ànima Negra Viticultors from the region of VT Mallorca that contains mantonegro-fogoneu, mantonegro, negra, manto negro, fogoneu and callet of 2008 and has an alcoholic content of 14%. According to Drinks&Co users, this red wine earns 3,7 out of 5 points.

Elaboration of Ànima Negra Àn 2008

Ànima Negra Àn 2008 (Callet, Fogoneu, Manto Negro, Negra, Mantonegro and Mantonegro-Fogoneu)

TASTING NOTES:

  • View: dark ruby ​​color.
  • Nose: complex and expressive, snuff, wild raspberry, cherry and black olive, liquorice and herbs.
  • Taste: Elegant, silky, intense and long on the palate.

GRAPES: 95% Callet, 5% Mantonegro-Fogoneu.

CELLAR: An Ànima Black.

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The Winery

Ànima Negra Viticultors

Ànima Negra Viticultors

The winery ÀN Negra, located southeast of the island of Mallorca, makes its wines in the old "possessió" called Son Burguera. This building near Felanitx dates from the 13th century. From the beginning it counted with several units for wine making, which firstly aimed at supplying the region's inhabitants. The cultivation of the vineyard has continued existing until today and has helped shape the island's landscape. The vines are geographically integrated in the Mediterranean, making the wine a flagship product of their cuisine.

More about the Winery

Reviews of Ànima Negra Àn 2008

3 customer reviews
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4 /5

La historia de Ànima Negra empezó, como muchas otras historias, por casualidad cuando tres amigos mallorquines, Francesc Grimalt, Pere Obrador y Miguel Ángel Cerdà se propusieron elaborar un vino con uvas autóctonas de los campos de los alrededores. De eso no hace tanto tiempo (sería alrededor del año 94), pero gracias a la pasión que despertó en ellos el proyecto y a los excelentes resultados obtenidos desde los inicios, ahora podemos afirmar que su bodega se ha convertido en un claro referente, en lo que a los vinos de autor se refiere, en el panorama vitivinícola nacional. Desde el principio, y contra corriente, apostaron por varietales autóctonos como la callet, el fogoneu o el mantonegro en un momento en que la gran mayoría de bodegas de la isla se estaban decantando por uvas menos arriesgadas como la cabernet sauvignon. Sin duda, una de las claves del éxito del proyecto ha sido su obsesión por seleccionar tan sólo las mejores uvas, aunque ello supusiese comprar cantidades muy pequeñas de parcelas concretas a un gran número de payeses. Y la otra, el saber adaptar con inteligencia los procesos en la bodega a las particularidades de las uvas con las que trabajan, practicando maceraciones largas, extracciones fuertes y vinificaciones con mucha oxigenación. El resultado son unos vinos tremendamente personales, complejos y elegantes que ya son conocidos fuera de nuestras fronteras y que a nadie dejan indiferente. Es un vino elaborado a partir de unas viñas muy particulares; la combinación de las plantas viejas (40-60 años) de callet, sólo existen en Mallorca, con un suelo pobre, mineral (óxidos de hierro) sobre rocas calcáreas, en competencia con árboles frutales plantados entre las viñas, dan un carácter único a estas parcelas y a sus vinos. Vendimia en pequeñas cajas de 10 Kg. Selección manual de las uvas y fermentación a temperatura controlada en depósitos de cemento y tinas de madera de 5000 y 3000 litros respectivamente. Se macera durante unos 25 días de promedio. La maloláctica se realiza parte en barricas (aproximadamente el 60%) y el resto en depósitos de cemento. Crianza de 17meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino y muy fino, con tostados medios y bajos. Dos meses en depósito antes de ser embotellado.
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4 /5

Comprei o Ànima Negra Àn 2008 aqui e recomendo.
Vermelho quase violeta. Este 2008 cheira a violeta. O seu sabor lembrava frutos do bosque.
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4 /5

We kozen niet goed het eten, maar de wijn was goed. Ik proefde het op een proef cursus.
Kleur nogal saai. Ik rook aan eiken. Wat me befreft smaakte naar druif.
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