Belsazar Vermouth Red 75cl

Belsazar Red vermouth is handcrafted in South Baden on the edge of the Black Forest, based on an original German recipe for vermouth. It is made by blending high quality German wine with Wormwood and other local herbs and spices that are rested in traditional stone casks to marry the flavours together. This Red vermouth is perfect for cocktails like the Negroni or Manhattan.

Direttamente dalla Foresta Nera arriva una delle novità nel panorama dei vermouth, ovvero Belsazar, pionieri del wermut tedesco particolarmente apprezzato dalla leader internazionale degli spirits Diageo che lo ha incluso nella sua linea Reserve. Il Vermouth Red coniuga un grande vino della regione del Baden a base di Pinot Nero con i brandy alla frutta della Alfred Schladerer, nota per l'utilizzo di sola frutta autoctona per la realizzazione dei suoi distillati, a cui si aggiungono botaniche coltivate e selvatiche. Una volta pronto viene lasciato a riposare in vasche di cemento per 3 mesi, quindi filtrato e imbottigliato senza l'aggiunta di coloranti. Di colore rosso scuro, profuma di piccoli frutti rossi e liquirizia, su uno sfondo di cannella e spezie dolci. Al gusto si rivela morbido, equilibrato tra il dolce e l'amaro, su toni di agrumi dalla lunga persistenza.Perfetto aperitivo, è indicato per la preparazione di cocktail poco alcolici e long drink, ma anche come complemento di un buon dessert.

Vista Color rojizo opaco
Nariz Olor aromas de vainilla, mermelada de frutos rojos, galletas, frutos secos, ciruelas, pino, regaliz terrosa, popurrí, nuez moscada, clavo y canela
Boca Sabor agriculce, mermelada de fruta, taninos, clavo de especias, amarga dulzura persistente.