Welcome to Drinks&Co

You must be over 18 to enter this site.

Please enter your year of birth.

Please drink responsibly

Valencia

Celler del Roure Cullerot 2017

75cl

RP91Parker

£9.45 (Approximate price)

Technical sheet

Type Of Wine: white wine
Vintage: 2017 Other vintages
Appellation:Valencia (Comunidad Valenciana, Spain)
Winery: Celler del Roure
Volume: 75cl
Grapes: Chardonnay, Macabeo, Pedro Ximénez, Verdejo
Allergens: Contains Sulfites
The Celler del Roure Cullerot 2017 is a white wine made by Celler del Roure from the region of Valencia that is made of verdejo, pedro ximénez, macabeo and chardonnay of 2017. Drinks&Co users rate this white wine with 3 out of 5 points while wine experts grade it as follows: robert parker: 91.

Elaboration of Celler del Roure Cullerot 2017

Celler del Roure Cullerot 2017 (Chardonnay, Macabeo, Pedro Ximénez and Verdejo)

TASTING NOTES OF Celler del Roure Cullerot 2017:

  • View: straw yellow, golden, clean and bright.
  • Nose: intense, fruity aromas, ripe fruit, floral aromas, herbal notes and citrus notes.
  • Mouth: good input, fresh, notes of underbrush, fat, balanced, powerful and long

APPELLATION: Valencia.

GRAPES: Verdil, Pedro Ximenez, Chardonnay and Macabeo.

PAIRING: salads, appetizers, rice fish, whitefish and shellfish.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOHOL CONTENT: 13%

See more

The Winery

Celler del Roure

Celler del Roure

Celler del Roure their wanderings began in 1996 with 20Ha. of vineyards in the town of Moixent, expanding later with a new 40ha farm. in the valley of Les Alcusses (Serra Grossa), where it has located the new winery, with facilities that improve the old cellar (stainless steel tanks, pneumatic press ...).

More about the Winery

Score

RP91Parker

Reviews of Celler del Roure Cullerot 2017

3

1 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Celler del Roure Cullerot 2017:Rate Celler del Roure Cullerot 2017:

4 /5

Celler del Roure is zonder meer de pionier en topwijnmaker van de appellatie Valencia. Voorheen vooral bekend voor bulkwijnen, heeft deze regio zich onder zijn invloed en die van Dominio de la Vega opgewerkt tot een van Spanjes meest interessante regio'sen heeft het gebruik van amfora's terug op de wijnkaart gezet.
Cullerot betekent dikkopje zoals je ook zien op het logo. Sinds enkele jaren heeft men zich op Celler del Roure verdiept in de recuperatie van oude cépages van de streek. Ook de vinificatie in amforen, die op dit oude domein nog aanwezig waren, gebeurt zoals vroeger. Cullerot werd in 2010 voor het eerst gecommercialiseerd. Productie van 24.000 flessen. 20% van de druiven ondergaat een schilmaceratie gedurende 12 uur op lage temperatuur. Alcoholische gisting in lemen ‘tinajas' of amforen van 800 tot 3000 liter, gevolgd door een rijping van 6 maanden. In het glas geven we de wijn wat lucht om zijn geuren vrij te geven. Zowel fruitgeuren van het type rijp wit fruit treffen we aan, maar ook anijs en wat bloemige exotische hints met een discrete mediterrane handtekening. De smaak zet vol, fruitig en droog aan met een breder middenrif. Sappig en samenhangend met beperkt zuurtje.
91/100 Parker
View more
,

Other products from the winery