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Umbria

Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014

50cl

Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2015

£34.63
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Technical sheet

Type Of Wine: sweet wine
Vintage: 2014 Other vintages
Appellation:Umbria (Umbria, Italy)
Winery: Castello della Sala Antinori
Volume: 50cl
Grapes: Chardonnay, Grechetto, Riesling Italico, Sémillon
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 13%
Castello della Sala Antinori is the maker of this Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014 , a sweet wine from Umbria with a blend based on sémillon, riesling italico, grechetto and chardonnay of 2014 and has an alcoholic strength of 13%. Drinks&Co users reviewed this sweet wine with 4 of 5 points.

Description of Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014

Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014 (Chardonnay, Grechetto, Riesling Italico and Sémillon)

TASTING NOTE Muffato Della Sala Antinori 50cl 2014:

  • View: Golden yellow.
  • Nose: aromas of peaches and honey.
  • Mouth: well structured and very harmonious.

APPELLATION: Umbria.

GRAPES: Grechetto, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer.

WINE PAIRING: pasta dishes, soft cheeses and desserts.

ALCOHOL CONTENT: 12%

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Reviews of Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014

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1 customer reviews
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4 /5

Il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria.È prodotto con uve Sauvignon Blanc, Sémillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in barriques di rovere francese, prima di essere imbottigliato.Di colore giallo dorato, il Muffato della Sala dei Marchesi Antinori si apre al naso con intensi aromi floreali con fresche note agrumate e sentori di miele. Al palato risulta piacevolmente aromatico e ben equilibrato.Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria.
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Antinori Muffato Della Sala 50cl 2014

4 /5

Muffato della Sala is produced from botrytised grapes grown on vineyard plots whose microclimates favor noble rot; 1987 was the first vintage released. It is one of the 'experimental' wines Antinori's developed in the 1980s. Muffato della Sala is produced in extremely limited quantities.
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Antinori Muffato Della Sala 50cl 2014

4 /5

Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o "muffa nobile" sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell'uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile
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Antinori Muffato Della Sala 50cl 2014

Reviews of other vintages of Castello della Sala Antinori Muffato 50cl 2014020100201302011

4/5

Muffato della Sala is produced from botrytised grapes grown on vineyard plots whose microclimates favor noble rot; 1987 was the first vintage released. It is one of the 'experimental' wines Antinori's developed in the 1980s. Muffato della Sala is produced in extremely limited quantities.
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Xtrawine UK
Antinori Muffato Della Sala 50cl 2010

4/5

Lemon and grapefruit aromas. The flavour doesn't go out right away.
This wine is a classic.
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Jessica Barker

4/5

A very powerful fortified.
I will have to try it again.
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Jessica Barker
Antinori Muffato Della Sala 50cl 2011