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Trends:

Somontano

Absum Varietales 2008

75cl

£7.68 (Approximate price)

Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2008 Other vintages
2011, 2010, 2009 and 2007
Appellation:Somontano (Aragon, Spain)
Winery: Bodega Irius
Volume: 75cl
Grapes: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah
Allergens: Contains Sulfites
From Bodega Irius (Somontano), we received this Absum Varietales 2008 , a red wine that is based on the best of syrah, tempranillo, merlot and cabernet sauvignon of 2008. The Absum Varietales 2008 is the ideal red to combine with vegetables dishes and fish. Drinks&Co users rate this red wine with 4 out of 5 points.

Elaboration of Absum Varietales 2008

Absum Varietales 2008 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo and Syrah)

TASTING NOTES:

  • View: intense cherry red colour with violet tones. Clean and bright.
  • Nose: clean, powerful, distinctly varietal. Clearly fruit with spicy notes that add complexity to the wine.
  • Palate: soft, large and structured. Rich in sensations. Wide aftertaste which reappear and roasted fruit aromas.

Grapes: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon and Syrah

CELLAR: Winery Irius

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The Winery

Bodega Irius

Bodega Irius

Irius was created in 2004, but 4 years earlier we had started planting in the Somontano. The winery is the fruit of the efforts of an entrepreneur Rioja, José Luis Lázaro Carasa, and their 3 children.

More about the Winery

The sommelier's review

Reviews of Absum Varietales 2008

4

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Your rating for Absum Varietales 2008:Rate Absum Varietales 2008:

4/5

Si no recuerdo mal, el 'coupage' de 4 varietales de este Absum 2008 está distribuido así (según ponía en la botella):
- Tempranillo: 50%
- Merlot: 35%
- Cabernet Sauvignon: 10%
- y Syrah: 5%

Nos encantó a toda la familia este tinto Somontano que @francescfc (mi cuñado) trajo ayer a casa para acompañar la "Escudella i carn d'olla" que preparó @laurags. Lo compró directamente en Bodegas Irius, donde les hicieron una cata del mismo Absum Varietales 2008.

Vino de color rojo picota intenso y brillante. Ribete morado por su juventud. Con lágrima abundante y con color al agitar la copa.
Mucho aroma y de intensidad desde la botella. Con notas de la crianza en barrica en el ataque oloroso, luego predomina la fruta negra (moras), pero todo bien ensamblado. Fruta y madera perfectamente ensambladas y acompañadas de notas especiadas y un fondo balsámico. Vino complejo.
En boca el vino es equilibrado pese a su juventud. Muy bien estructurado, con un tanino redondo. Deja una sensación cálida al final. Un vino redondo.

Absum Varietales 2008 ha sido envejecido sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés durante un período de 8 meses.
Muy recomendable, ¡y más por su precio!
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Absum Varietales 2008

5 /5

Todo perfecto
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Compré en esta web porque aseguraban entrega en 48h: tardaron cinco días laborables en hacer la entrega, con lo que no pude disfrutar los vinos a tiempo en el evento que esperaba, con el consiguiente contratiempo de tener que improvisar a la carrera. No cuento más con ustedes.
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Nefasto servicio de entrega

4 /5

Lo compramos en Ainsa por recomendacion de @albertlg y ayer lo abrí para mi solita, muy bueno! Gracias Albert! Se nota que es un Somontano, buena entrada en boca donde se potencia su sabor.
Como yo sola no me lo acabé, hoy mis invitados lo han podido degustar, era su 1ª vez en la DO de Somontano y les ha encantado! Seguiremos inicidiándolos...
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Iniciándose en el Somontano

Reviews of other vintages of Absum Varietales 20080200902007

3/5

We tested this Irius with the club members. The sight, intense cherry. The main smell is chocolate.
This Absum Varietales was very good with the dessert.

I got in touch with Irius and they sent me to a store where they sold it.
The price-quality ratio is unbeatable.
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Albert Green

4/5

Dark red tone and furthermore rather opaque. It had a wonderful aroma of cherry and red fruit. This Somontano stands out for its warm and balanced character.
This wine improved the meal.
It was part of a wine tasting.
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Lauren Scott

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