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Sauternes

Chateau D'Yquem 375ml 2014

375ml

RP98ParkerWS98Wine SpectatorDAW97Decanter

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Technical sheet

Type Of Wine: sweet wine
Vintage: 2014 Other vintages
Appellation:Sauternes (Bordeaux, France)
Winery: Château d'Yquem
Volume: 37.5cl Other volumes
Grapes: Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergens: Contains Sulfites
Château d'Yquem produces this Chateau D'Yquem 375ml 2014 (£171.00), a sweet wine from Sauternes with a blend based on sauvignon blanc and sémillon of 2014. The Chateau D'Yquem 375ml 2014 is the ideal sweet to combine with foie and honey desserts. Drinks&Co users evaluate this sweet wine with 4 out of 5 points and in guides it has been reviewed: robert parker: 98 and wine spectator: 98.

Description of Chateau D'Yquem 375ml 2014

Chateau D'Yquem 375ml 2014 (Sémillon and Sauvignon Blanc)

TASTING NOTES OF Chateau D'Yquem 375ml 2014:

  • View: sparkling gold.
  • Nose: Evocative nose of honey, almonds and white chocolate, with great precision.
  • Mouth: perfect balance between sweetness and acidity, harmonious and thoroughly enjoyable.

APPELLATION: Sauternes.

VINES: Château d'Yquem

GRAPES: Sauvignon Blanc and Semillon.

PAIRING: duck breast.

TEMPERATURE: 10-11ºC

ALCOHOL CONTENT: 13.5%

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How to serve

Pairing

StartersDessertsPâté or foie grasHoney dessertsFoie

The Winery

Château d'Yquem

Château d'Yquem

Within a few things may be international wine critics agree so as to qualify for the prestigious Château d'Yquem in a separate category. Who does not know the Chateau d'Yquem? Probably, and with the Domaine de la Romanee Conti, the world's most prestigious winery, and a tradition of several centuries.

More about the Winery

Points

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Reviews of Chateau D'Yquem 375ml 2014

4

1 customer reviews
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Your rating for Chateau D'Yquem 375ml 2014:Rate Chateau D'Yquem 375ml 2014:

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Vino Dulce de Sauternes (Francia) elaborado por la bodega Château d'Yquem con uvas Sémillon y Sauvignon Blanc. Premier Cru Supérieur Classé. Terroir arcillo arenoso y piedra caliza. Crianza de 48 meses en barricas de Roble francés nuevo. Tal vez el mejor vino dulce del mundo.Maridará bien con postres, quesos azules, helados y repostería.La ventana de consumo más conveniente será desde ahora hasta el 2050.Debe servirse a una temperatura de entre 6ºC y 12ºC en una copa Riedel de tipo Sauternes para su mejor degustación.
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4 /5

"YQUEM 2014 : MAGISTRAL ! Avec un quart de la vendange rentrée avant le 15 septembre, le grand vin du Château d'Yquem bénéficie d'une acidité précieuse. Cet avantage se révèle déterminant dans un assemblage qui profite de l'intégralité de la complexité de ce millésime qui allie fraîcheur et concentration. Comme toujours le vin du Château d'Yquem commence à nous éblouir dès son entrée dans le verre avec une robe d'or scintillante. Le nez est très aromatique et élégant, avec une palette de senteurs composée de fruits blancs, de mandarine, d'ananas cuit et citron confit, relevés par des notes de vanille et d'amande fraiche. Au palais, Yquem 2014 explose dans une attaque vive et mordante, puis s'ouvre sur une gourmandise aérienne. Exquise, la finale n'en finit pas, laissant des saveurs ciselées d'agrumes sur nos papilles encore émues."
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4 /5

*** Lot de 1 *** Producteur : Château d'Yquem | Classification : AOC Sauternes | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château d'Yquem | Type : Vins Tranquilles Blanc Liquoreux | Millésime : 2014 | Volume : 37,5 cl | Appellation : AOC Sauternes |Grands Crus et Assimilés | 1er Cru Supérieur | 96-98 Wine Advocate
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