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Venezuela

Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet

70cl

Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet

£65.34
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Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet is named after the Barbet column used in its production. Brought to Venezuela from France in 1959, it gives great character to the rum.

Diplomático's Nº2 Barbet Rum is part of an exclusive collection that powerfully reveals the character of Venezuelan rum, with its combination of exotic flavours and aromas of fruit and flowers, complex smoky notes of oak, and hints of caramel, chocolate and honey.

Enjoy neat or on the rocks.

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Technical sheet

Category:Rum (Spirits)
Producer: Destilerias Unidas
Volume: 70cl
Alcohol Vol.: 47%
Country: Venezuela

Description of Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet

Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet

TASTING NOTES OF Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet :

  • Colour: Dark Amber with golden tones.
  • Flavour: rich and sweet aromas, with intense and sweet notes of exotic fruits, caramel, oak, nuts and slightly toasted spices in the finish.
  • Taste: Complex, soft and deep taste with fresh and sweet notes of exotic fruits, caramel and oak.

PRODUCER: Destilerías Unidas S. A. (DUSA)

COUNTRY: Venezuela.

PRODUCTION DETAILS: The barbet column still was brought to Diplomático's La Miel distillery in 1959. This continuous distillation system is originally from France. The barbet rum is produced from sugar cane molasses and aged in American white oak barrels, that previously served to age bourbon and whisky, for 4 years.

ALCOHOL: 47%

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The Producer

Destilerias Unidas

Destilerias Unidas

The plant of the "great family of DUSA" is located in the majestic Terepaima National Park in Lara State, near to the town La Miel. It is there where the wide range of rums, whiskys, gins, vodkas and spirits is produced.

More about the Producer

Reviews of Diplomático Distillery Collection N°2 Barbet

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Die Destillate aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse reifen in amerikanischen Weißeichefässern, bis sie ihren optimalen Reifegrad erreicht haben. Das liefert einen einzigartigen Rum.
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Diplomático Distillery Collection Nº 2 Barbet

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I distillati ottenuti da melassa di canna da zucchero di alta qualità maturano in botti di quercia bianca americana fino a raggiungere il loro grado di maturazione ottimale. Questo dà un rum unico.
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Diplomático Distillery Collection Nº 2 Barbet

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Rum della prestigiosa linea Distillery Collection, la quale presenta singolarmente e in edizione limitata i rum in che compongono i celebri Rum Diplomático, il nº 2 o Barbet Rum è prodotto con melassa di canna da zucchero di altissima qualità e invecchiato in botte di rovere americano fino al raggiungimento del perfetto grado di maturità. La Barbet Column è un alambicco discontinuo di origine francese che consiste di due colonne in rame, una per rimuovere ogni impurità, l'altra per esaltare le sostanze aromatiche.Si presenta all'esame visivo con un colore dorato luminoso. Complessi e stratificati i profumi che si sviluppano al naso, che danzano tra il fruttato e lo speziato, coinvolgendo sentori di frutta tropicale matura, legno, spezie e delicate note di caramello. All'assaggio è ben strutturato , avvolgente e ampio, con un sorso fresco e lievemente dolce nel finale.Si tratta di un rum per intenditori ideale da sorseggiare liscio in un fine serata.
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Distillery Collection Nº 2 Barbet Diplomatico

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