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Rueda

Javier Sanz Verdejo 2020

75cl

Javier Sanz Verdejo 2020

£14.10
£14.10
Shop: Great wines direct UK Estimated delivery: 3 - 7 days
Shipping costs: £7.95
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Technical sheet

Type Of Wine: white wine
Vintage: 2020 Other vintages
2017, 2016, 2015, 2014 and N/A
Appellation:Rueda (Castilla y León, Spain)
Winery: Bodega Javier Sanz Viticultor
Volume: 75cl Other volumes
Grapes: Verdejo
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 12.5%
The Javier Sanz Verdejo 2020 (£84.62) of Bodega Javier Sanz Viticultor: a white wine from Rueda based on verdejo of 2020 and presents an alcohol content of 12.5%. The Javier Sanz Verdejo 2020 is the ideal white to combine with whitefish and seafood. Drinks&Co users reviewed this white wine with 4 of 5 points.

Description of Javier Sanz Verdejo 2020

Javier Sanz Verdejo 2020 (Verdejo)

Producer: Bodega Javier Sanz Viticultor

Appellation: Rueda

Grapes: Verdejo

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How to serve

Consumption temp.

7-10ºC

Pairing

StartersFishSeafoodWhitefish

The Winery

Bodega Javier Sanz Viticultor

Bodega Javier Sanz Viticultor

Javier Sanz's family has four generations of wine growers. It was his great-grandfather, Augustine Nanclares, who began this tradition growing grapes on his property called Villa Narcisa. The knowledge and expertise are the main assets of a winery that looks great care throughout the process of making wine.

More about the Winery

Reviews of Javier Sanz Verdejo 2020

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1 customer reviews
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NOTA DE CATA:
- Vista: Javier Sanz Viticultor Verdejo 2020 presenta un color amarillo pajizo brillante
- Nariz: En nariz, Javier Sanz Viticultor Verdejo 2020 es un vino fresco que nos trae recuerdos a fruta fresca como el pomelo dulce y la piña. Aromas a flores blancas. Vino expresivo
- Boca: En boca, Javier Sanz Viticultor Verdejo 2020 es un vino sabroso, frutoso, con buena acidez y equilibrado

- TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir frío, entre 6 y 8 ºC
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º
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4 /5

Flavours of melon and green apple enhanced by candied citrus fruit, full flavoured and refreshing
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Las uvas verdejo con las que se elabora este vino proceden los viñedos más antiguos de la bodega en La Seca. Son el resultado de la selección más personal de Javier Sanz. Se trata de 45 hectáreas de más de 40 años de edad. El suelo donde se encuentran estos viñedos está compuesto por una superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso, factores que aportan al vino un toque mineral. El clima es continental con inviernos muy fríos, lluvias durante la primavera y el otoño y veranos con temperaturas diurnas muy altas y descensos de hasta 20 ºC durante la noche. Esta marcada continentalidad hace que las uvas retengan su acidez y los compuestos aromáticos que se desarrollan durante el día . La vendimia es mecánica nocturna, con despalilladora integrada, y manual. Durante el proceso de fermentación se sigue un riguroso control de la temperatura con el objetivo de conservar al máximo las características aromáticas de este vino. Criomaceración, mosto clarificado por gravedad durante un día.
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