Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015

75cl

£38.99

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Technical sheet

Type Of Wine:	red wine
Vintage:	2015 Other vintages 2018, 2017, 2016, 2014 and 2013
Appellation:	Rosso Di Montalcino (Tuscany, Italy)
Winery:	Ciacci Piccolomini d'Aragona
Volume:	75cl
Grapes:	Sangiovese
Allergens:	Contains Sulfites
Alcohol Vol.:	14.5%

The Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015 (£38.99): a red wine from Rosso Di Montalcino produced by Ciacci Piccolomini d'Aragona that is based on the best of sangiovese of 2015 and shows an alcoholic strength of 14.5%. The Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015 is the ideal red to combine with red meat and meat. According to Drinks&Co users, this red wine earns 4 out of 5 points.

Description of Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015

Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015 (Sangiovese)

TASTING NOTES:

View: ruby red.
Nose: aroma of fresh red berries, light floral and spicy notes.
Mouth: warm, quite soft, structured and balanced with tannins pleasantly pronounced.

APPELLATION: Rosso di Montalcino.

GRAPES: Sangiovese 100%.

AGEING: aged in Slavonic oak 20-85 hl for about twelve months.

PREPARATION: fermentation in stainless steel and cement tanks vitriticado controlled temperature.

WINE PAIRING: rabbit terrine.

RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 16-18 ° C

ALCOHOL: 14.5%

How to serve

Consumption temp.

18ºC

Pairing

StartersSoups and stewsCheeseMeatRed meat

Reviews of Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015

1 customer reviews

Your rating for Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015:Rate Ciacci Piccolomini d'Aragona Rosso di Montalcino 2015:

4 /5

- Ruby red in colour with notes of red berry fruit enriched by slightly floral and spicy hints.
- Warm and soft on the palate with great structure and round tannins.

Thedrinkshop , Apr 19

4 /5

Il Rosso di Montalcino della Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino, in Toscana.E' prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, vinificate in recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata. Il vino matura per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia prima di essere imbottigliato.Il Rosso di Montalcino presenta un colore rosso rubino. Il profumo è fruttato, con ampie note di frutti freschi a bacca rossa arricchiti da note floreali e speziate. Caldo e abbastanza morbido, in bocca risulta strutturato ed equilibrato, con tannini piacevolmente pronunciati.Perfetto per accompagnare zuppe toscane e taglieri di salumi e formaggi a media stagionatura, è ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi di carne e ragù.

VINO75 , May 18

4 /5

Il processo di lavorazione che va seguito per la produzione di questo vino prevede, esattamente come succede per il più famoso Brunello, che ad essere utilizzate siano esclusivamente uve di vitigni Sangiovese. Come il "fratello maggiore", anche il Rosso di Montalcino matura in botti grandi di rovere di Slavonia per 8 mesi, quindi affina per altri 4 in bottiglia. Colore rosso rubino. Apre su sentori fruttati di ciliegia, viola, resina, alloro e note salmastre; seguono polvere di caffè, gomma e cera. In bocca è caldo, abbastanza morbido, strutturato ed equilibrato con tannini piacevolmente pronunciati; lunga persistenza con un finale rinfrescante e fruttato. Adatto ad accompagnare zuppe toscane, primi piatti con sughi a base di carni rosse, salumi e formaggi di media stagionatura. Nonostante non si chiami Brunello, anche questo Rosso ha ricevuto svariati riconoscimenti: 91pt. Wine Enthusiast 3 Stelle Vini Buoni d'Italia TCI 2 Viti Vitae

Café Noir , Dec 17