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Priorat

Clos Mogador 2017

75cl

RP98ParkerGP93Peñín

Clos Mogador 2018

£69.25
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Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2017 Other vintages
Appellation:Priorat (Catalonia, Spain)
Winery: Clos Mogador
Volume: 75cl Other volumes
Grapes: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cariñena, Garnacha, Syrah, Garnacha negra
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 15.5%
Clos Mogador elaborates this Clos Mogador 2017 , a red wine from the region of Priorat that is based on the best of garnacha negra, syrah, garnacha, cariñena, carignan and cabernet sauvignon of 2017 and comes with an alcohol content of 15.5%. Drinks&Co users reviewed this red wine with 3,5 of 5 points while renowned wine guides give the following ratings: robert parker: 98 and peñín: 93.

Description of Clos Mogador 2017

Clos Mogador 2017 (Cabernet Sauvignon, Carignan, Cariñena, Garnacha, Syrah and Garnacha negra)

TASTING NOTES:

  • View: dark ruby ​​red color with purple hues.
  • Nose: intense, sweet and fresh notes of ripe red fruits, wild flowers, chocolate, caramel, vanilla and red berries.
  • Mouth: fine taste, complex and good acidity, soft tannins on the palate and light notes of red fruits.

APPELLATION: Priorat (Catalonia, Spain).

VINEYARD: Clos Mogador.

GRAPES: Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon and Garnacha Negra.

AGEING: Madura for 14 months in barrels of French oak, in contact with its lees.

PREPARATION: The grapes are harvested by hand, destemmed, are squeezed in a traditional way, you cold soaked for 25 days, and fermented in stainless steel tanks, where alcoholic fermentation takes place at a controlled temperature of 28 ° C.

WINE PAIRING: Appetizers, canapes, roasted red meats, stews, pastas, vegetables and blue cheese.

RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 16-18 ° C

ALCOHOL: 15.5%

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The Winery

Clos Mogador

Clos Mogador

René Barbier, a descendant of a famous dynasty of winemakers from France and established also in the Penedès, was one of the pioneers of the new Priorat reds successfully bet this difficult area when others ignored.

More about the Winery

Points

RP98ParkerGP93Peñín

Reviews of Clos Mogador 2017

3.5

1 customer reviews
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4 /5

El Clos Mogador es un mundo aparte, un paraíso encantado, descubierto y elogiado desde 1979 por la familia Barbier. Isabelle y René, los visionarios, abrieron el camino de una forma tan espectacular que todo el Priorat adoptó su método. Hoy, sus tres hijos son dignos representantes de la nueva generación. Está René Junior, el maestro de bodega y pedagogo, Christian, el "druida" que se ocupa del bienestar del terruño y Anderson, el artista experimental. No nos olvidamos de su primer Mogador y vivir la visita de la finca es entender que Mogador es un elixir de su terruño, de la benevolencia de la familia y de la armonía con la naturaleza. Este Clos Mogador 2018 es fiel a este ADN. Esta añada tan particular, con un perfil atípico, a lo largo del Priorat sin ningún otro año comparable, se resume en su frescura, su equilibrio con buena acidez. Inmediatamente encontramos los aromas de la garriga de la finca, el vapor de la lluvia cayendo sobre la piedra caliente, las amargas aceitunas negras tan queridas por toda la familia. Al estar al inicio de su vida, los aromas primarios, especialmente los frutos rojos y negros, son los más presentes. Combinando intensidad y finura, esta añada es un fotograma congelado del biotopo de las parcelas de todo lo que rodea a Clos Mogador. Los estilos de vinificación que evolucionan en una maduración más flexible, en foudres, hacen que el vino sea más accesible, más digerible para degustar cuando es joven. Por su profundidad y delicadeza, este vino exige gastronomía. A lo largo de su vida, maridará perfectamente con los animales y frutos silvestres que se encuentran alrededor del dominio, en particular la caza. Estos son los contrastes, esos magníficos acuerdos entre el lado crudo de la carne y la sensación de frescor del vino en el paladar, esa mineralidad que te hace salivar. En principio, preferimos la pluma, como una paloma con costra de hierbas aromáticas. Entonces, si dejamos que este néctar evolucione, acompañado de aceitunas negras o trufa melanosporum será una combinación perfecta. Durante los próximos cinco años nos encargaremos de oxigenarlo el día anterior o decantarlo unas horas antes. También se puede dejar reposar en la bodega durante unos años para descubrir la complejidad de los aromas secundarios y terciarios que desarrollará en la madurez. Os deseo tanto placer y emociones como cuando mis papilas gustativas descubrieron Clos Mogador.
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4 /5

NOTA DE CATA:
- Vista: Rojo picota intenso de capa alta, amplio lagrimeo en copa y tonos maduros en el ribete.
- Nariz: Frutas maduras del bosque, vainilla, canela y cacao. BOCA Decantar antes de servir, una vez "abierto" el vino en
- Boca: Decantar antes de servir, una vez "abierto" el vino en Boca: es gustoso, especiado y muy complejo. Con taninos bien conjuntados, largo y persistente.

Crianza: 20 meses en barricas de roble francés (70 % madera nueva) Uvas: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah
Maridaje: Reservado para las mejores carnes asadas, ibéricos, quesos curados. Especialmente para chocolate negro.
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4 /5

- NOTA DE CATA: Color rojo picota de capa alta. En nariz presenta aromas a fruta madura, con balsámicos y tostados, complejo y difícil de describir. Muy complejo. En boca es equilibrado con mayor complejidad que la que notamos en nariz. Tiene un final largo que deja sensaciones de regaliz y coñac.
- GRADO ALCOHÓLICO: 14º
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º a 17ºC
- MARIDAJE: Combina a la perfección con carnes de caza mayor y de pluma , guisos, potajes, carnes con salsas complejas, asados de carne al horno.
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