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Pantelleria

Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016

75cl

RP96ParkerGR3Gambero Rosso

Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016

£96.04
£96.04

Sold in packs of 6 units

Shop: Blanco & Gomez Wine Merchants UK Estimated delivery: 7 days
Shipping costs: £12.99

Technical sheet

Type Of Wine: sweet wine
Vintage: 2016 Other vintages
2017 and 2015
Appellation:Pantelleria (Sicily, Italy)
Winery: Donnafugata
Volume: 75cl Other volumes
Grapes: Zibibbo
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 14.5%
Bibenda Score: 5
Donnafugata is the maker of this Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016 (£576.23), a sweet wine from the region of Pantelleria based on zibibbo of 2016 and shows an alcoholic content of 14.5%. The Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016 is the ideal sweet to combine with pastry and foie. According to Drinks&Co users, this sweet wine earns 3,8 out of 5 points while renowned wine experts rate it as follows: robert parker: 96.

Description of Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016

Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016 (Zibibbo)

TASTING NOTES OF Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016:

  • View: bright yellow, amber reflections.
  • Nose: apricot jam, dates, dried figs, sultanas and candied citrus.
  • Mouth: all seduction, liquid velvet, an enveloping wine, complex and perfectly balanced sweetness, flavor and smoothness.

APPELLATION: Pantelleria.

VINES: Donnafugata

GRAPES: Muscat of Alexandria.

PAIRING: blue cheeses.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOHOL CONTENT: 14.5%

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The Winery

Donnafugata

Donnafugata

Donnafugata was founded in Sicily by an enterprising family with 160 years’ experience in premium wines. Giacomo Rallo and wife Gabriella, daughter José and son Antonio are engaged in an entrepreneurial project with a focus on attention to detail and synchronizing people and nature to make wines that correspond increasingly more to the potential of this area.

More about the Winery

Points

RP96ParkerGR3Gambero Rosso

Reviews of Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 2016

3.8

3 customer reviews
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4 /5

Ottenuto da uve Zibibbo, da viti coltivate ad alberello pantesco" riconosciuto dall'UNESCO Patrimonio Mondiale dell'Umanità", Ben Ryè si presenta di colore ambra brillante. Al naso offre un bouquet fragrante e complesso, dove alle note di albicocca fresca e scorzette di arancia, si uniscono a sentori di macchia mediterranea (timo e rosmarino). In bocca sorprende per la grande freschezza e intensità, con una piacevole dolcezza bilanciata da una grande mineralità e da una vivace sapidità. CIBO-VINOConsigliamo di abbinarlo con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d'autore. Straordinario anche da solo, come vino da meditazione. "
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Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Rye' 2016

4 /5

Stile: Vino da dessert - bianco naturale dolce passito
Classificazione: Pantelleria DOC
Produttore: Donnafugata
Contenuto: 75 cl
Uve: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Isola di Pantelleria
Vinificazione: Le uve provengono da 12 diverse contrade dell'isola caratterizzate da microclimi unici che determinano differenti epoche di maturazione. La vendemmia inizia dopo il 15 agosto con le uve destinate all'appassimento naturale che avviene al sole e al vento e dura 20-30 giorni.
A settembre si raccolgono le uve nelle contrade meno precoci, e si lavorano fresche: si raffreddano per preservare gli aromi e poi si pressano sofficemente per ottenere il mosto. Al mosto in fermentazione si aggiunge - a più riprese - l'uva passa sgrappolata a mano. Questa è la delicata fase della macerazione durante la quale l'uva passa rilascia il suo straordinario patrimonio di suadente dolcezza, freschezza e personalissima aromaticità . In seguito il vino affina in vasca almeno 7 mesi e 12 mesi in bottiglia.
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Ben Ryè Donnafugata Pantelleria 2016

4 /5

Light gold in colour, with bronze glints and heady perfumes of apricot and raisin. On the palate it is mellow and rounded, with a delicious dried fig and honey character which seems to express the essence of Pantelleria, an island of sun and wind. Long and creamy on the finish.
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Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Rye' 2016

Reviews of other vintages of Donnafugata Passito di Pantelleria Ben Ryé 201620152017

4/5

Light gold in colour, with bronze glints and heady perfumes of apricot and raisin. On the palate it is mellow and rounded, with a delicious dried fig and honey character which seems to express the essence of Pantelleria, an island of sun and wind. Long and creamy on the finish.
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Anonymous
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 2015

4/5

A beautiful colour. Very dense.
A wine of Donnafugata will improve any meal.
I drank it with someone special.
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Donnafugata Ben Ryè Passito di Pantelleria 2017