Welcome to Drinks&Co

You must be over 18 to enter this site.

Please enter your year of birth.

Please drink responsibly

Your account is now ready to use.

Mendoza

Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014

75cl

RP91Parker

Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014

£26.00
£26.00
Shop: Grand Cru Wijnen UK (Netherlands) Estimated delivery: 3 - 5 days
Shipping costs: £15.96
Only 6 units left

Discover More About Our Products

Before the world recognized Catena's Argentina as "Malbec country", the winery was known for its old-world style Cabernet Sauvignon born in the clay-soils of Agrelo. The family cherishes its historic Cabernet Sauvignon vineyards in Agrelo and Tupungato, particularly for their ageability and classic flavours. Catena Alta Cabernet Sauvignon is sourced from Lot 3 of the La Pirámide vineyard, Lot 2 of the Domingo vineyard and Lot 2 of the Nicasia Vineyard.

See more

Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2014 Other vintages
Appellation:Mendoza (Cuyo, Argentina)
Winery: Bodega Catena Zapata
Volume: 75cl
Grapes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 13.5%

Description of Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014

Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014 (Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon)

TASTING NOTES:

  • View: dark ruby with violet tones.
  • Nose: intense aromas of ripe raspberries and cassis, hints of pepper and cloves.
  • Mouth: rich and full-bodied, layers of cassis and black raspberry, cedar notes, snuff and leather, elegant, silky tannins and a long, lingering finish.

APPELLATION: Mendoza.

GRAPES: Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.

WINEMAKING: Vineyard lots are harvested at different times to ensure optimal natural acidity and moderate alcohol levels. Whole berries are hand loaded into small format fermentation bins and 225-500 L barrels; lots are treated individually; fermentation and maceration last for 16 - 35 days. Wild yeasts. Alcoholic and malolactic fermentation in barrel.

AGEING: Aged for 18-24 months, depending on the vineyard and harvest time. French oak.

WINE PAIRING: Red meats like steak or lamb.

ABV: 13.5%

See more

The Winery

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

In 1994, Nicolas and his team were confident they had identified the best lots for growing Chardonnay, Cabernet Sauvignon and Malbec. First, Jose Galante, winemaker since 1975, bottling a small cut grapes from the oldest and most uniform batches of Uxmal vineyard (which later was called because of its location Agrelo vineyard in the district of Agrelo). 300 cases were divided wine Catena Alta Cabernet Sauvignon.

More about the Winery

Points

RP91Parker

Reviews of Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014

3

1 customer reviews
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Your rating for Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014:Rate Catena Zapata Alta Cabernet Sauvignon 2014:

4 /5

De politiek van Catena is het apart vergisten en verwerken van de druiven van de verschillende stukken wijngaard van het bedrijf in één wijn, ook al is deze op basis van hetzelfde druivenras gemaakt. Op die manier kan voor elke wijn de ideale mix van wijngaarden en druiven worden gemaakt. Door voor deze Cabernet Sauvignon druiven van verschillende herkomst en hoogte te gebruiken wordt de wijn extra veelzijdig en complex. Er zijn druiven in verwerkt die een strikte selectie zijn van drie wijngaarden. La Pirámide in Agrelo (op 940 meter hoogte, aangeplant in 1982), de Domingo wijngaard in Villa Bastias (op 1080 meter hoogte) en de Nicasia wijngaard, op maar liefst 1500 meter. De eerste druiven komen half maart binnen, en de laatste druiven worden pas eind april geoogst, vergelijkbaar met eind oktober op het noordelijk halfrond, dus na een lange rijpingsperiode. Door een lange gisting en weking op de schillen krijgt de wijn veel diepgang. Een deel van de wijn wordt zelfs op hout vergist. Rijping vindt plaats op Franse vaten, waarvan 80% nieuw, gedurende 18 maanden. Het is een Cabernet Sauvignon met een bijzondere typiciteit van de druif, elegant, levendig en subtiel.
View more
,

4 /5

De Alta Catena Zapata Cabernet Sauvignon komt van drie verschillende wijngaarden op verschillende hoogtes en wordt gemengd met 5% Cabernet Franc. Het boeket van de Alta Catena Cabernet Sauvignon is in eerste instantie ingetogen maar nadat de wijn in aanraking komt met de zuurstof komt er een explosie aan geuren naar boven: tabak, espresso, braam, bessen en rijpe kersen. De smaak is medium-bodied met stevige tannines. De wijn heeft mooie lagen wat leidt tot een complexe afwerking in de mond met bramen, soja, tabak, sinaasappelschil en grafiet en wellicht het best te vatten in met de woorden van Neal Martin (beoordelaar van Parker) die eindigt met " A Cabernet in uppercase"
View more
,

Other products from the winery