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Eau de vie

Aguardente de Cana Pitú 1L

1L

£12.24 (Approximate price)

Technical sheet

Category:Eau de vie (Spirits)
Producer: Pitu
Volume: 100cl
Alcohol Vol.: 40%
Country: Brazil
The Aguardente de Cana Pitú 1L is a eau de vie made by Pitu with origins in Brazil showing an alcohol content of 40%. Drinks&Co users give this Aguardente de Cana Pitú 1L 3 of 5 points.

Elaboration of Aguardente de Cana Pitú 1L

Aguardente de Cana Pitú 1L

TASTING NOTES:

  • Colour: Aguardente de Cana Pitú 1L has a clear, bright, and translucent appearance.
  • Aroma: Smooth on the nose, with sweet scents of ripe bananas, lychees, and the faintest aroma of honey.
  • Taste: Fresh and juicy on the mouth, with a surprising smoothness.

PRODUCER: Pitú.

COUNTRY: Brazil.

PRODUCTION DETAILS: This Cachaça is named after the river that provides the natural water for the plantations in the distillery, and the variety of prawn that is the image of the label and that also inhabits the river. The cachaça may have gotten its name from the old Iberian word for "inferior drink", as it was the name given to the foam that resulted from colonial sugar production. The fermented version of this foam was given to slaves as liquor. The popularization of this liquor in Brazilian lands has encouraged the refinement and modernization in the manufacturing process. As the most popular liquor of Brazil, this cachaça is perfect for the creation of Piturinha, or Pitú Caipirinha. Aguardente de Cana Pitú 1L is a sugar cane distillate, produced in Vitória de Santo Antão following the highest quality standards. After distillation, the liquor is left to rest in wooden barrels that provide the characteristic aromas and flavours. This is a strong, yet surprisingly smooth drink, perfect for cocktails, but also enjoyable neat as a shot.

ALCOHOL: 40%

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Reviews of Aguardente de Cana Pitú 1L

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A Pitú é uma cachaça Brasileira , produzida na cidade Vitória de Santo Antão, no estado de Pernambuco, e possui uma graduação alcoólica de 40%. Cachaça, pinga, cana ou canha é o nome dado à aguardente de cana, uma bebida alcoólica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica - cachaza - significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha

Na produção colonial de açúcar, cachaça era o nome dado à primeira espuma que subia à superfície do caldo de cana que estava sendo fervido. Ela era fornecida aos animais ou descartada. A segunda espuma era consumida pelos escravos, principalmente depois que fermentasse e também passou a ser chamada cachaça. Posteriormente, com a destilação da espuma e do melaço fermentados e a produção de aguardente de baixa qualidade, esta passou a ser também denominada de cachaça e era fornecida a escravos ou adquirida por pessoas de baixa renda
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A Pitú é uma cachaça Brasileira , produzida na cidade Vitória de Santo Antão, no estado de Pernambuco, e possui uma graduação alcoólica de 40%. Cachaça, pinga, cana ou canha é o nome dado à aguardente de cana, uma bebida alcoólica tipicamente brasileira. Seu nome pode ter sido originado da velha língua ibérica – cachaza – significando vinho de borra, um vinho inferior bebido em Portugal e Espanha

Na produção colonial de açúcar, cachaça era o nome dado à primeira espuma que subia à superfície do caldo de cana que estava sendo fervido. Ela era fornecida aos animais ou descartada. A segunda espuma era consumida pelos escravos, principalmente depois que fermentasse e também passou a ser chamada cachaça. Posteriormente, com a destilação da espuma e do melaço fermentados e a produção de aguardente de baixa qualidade, esta passou a ser também denominada de cachaça e era fornecida a escravos ou adquirida por pessoas de baixa renda
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