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Châteauneuf-du-Pape

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

75cl

RP88-89ParkerWS87-88Wine SpectatorJR16.5Jancis Robinson

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This wine was created in 1952 by Charles Père Anselme, under the signature of Père Anselme, in cooperation with the glass and ceramic craftsmen of Valchiusa. The shape of the original bottle is reminiscent of the knotty and tortuous vines typical of Provence, which have to fight perpetually against the mistral wind.

The name is also evocative: Fiole", in Latin "Phiala", means "precious bottle"; "Pape " evokes the cru of Père Anselme and the presence of the Popes in the region during the Middle Ages.

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape is an elegant and fruity wine, the best selling in the world among all the wines of Père Anselme.

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Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Other Vintages: Other vintages
2016, 2015 and 2014
Appellation:Châteauneuf-du-Pape (Rhône, France)
Winery: Père Anselme
Volume: 75cl
Grapes: Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 14%

Description of Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape (Grenache, Mourvedre, Syrah and Cinsault)

TASTING NOTES:

  • View: Ruby color, deep and bright.
  • Nose: Aromas of fruit jam (ripe berries, cherry), hot spices (licorice), cocoa and truffle.
  • Mouth: Elegant and well-balanced taste; full bodied and powerful; notes of blueberry and strawberry jam, pepper, cloves.

DENOMINATION OF ORIGIN: Père Anselme

VINEYARD: Père Anselme

GRAPES: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.

PREPARATION: Manual harvest with selection of berries; separate vinification for each variety; maceration and fermentation in cement; 30-40% of reserve wines (some matured for 5 years in oak casks over 100 years of age).

PAIRING: Beef tartare, wild boar, moussaka, mushroom risotto, blue cheeses, chocolate desserts, apple pie or blackberries.

TEMPERATURE: 17ºC

ALCOHOL: 14% Vol.

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Points and awards

RP88-89ParkerWS87-88Wine SpectatorJR16.5Jancis Robinson 2018: Gold: Gilbert & Gaillard2017: Gold: Gilbert & Gaillard2016: Gold: Gilbert & Gaillard

Reviews of Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

3.9

8 customer reviews
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Fiole Du Pape Rouge

4 /5

Fiole du Pape est issue d'une compétition de céramistes locaux dont le thème très inspiré fût: Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistra.

La cuvée propose un goût et une qualité constants.

Une majorité de Grenache offre du fruit et des épices douces et la Syrah de la fraîcheur et de la structure.

La Fiole Du Pape Rouge est un vin accessible, qui ravit hommes, femmes, jeunes et moins jeunes tout autant.

La Fiole Du Pape Rouge, originale, élégante et évoquant les vins d'antan est un cadeau idéal.

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4 /5

VERKOSTUNG:

  • Auge: Fiole Du Pape Rouge hat eine orange-rote Farbe.
  • Nase: Die Nase ist stark genug öffnet mit Noten von gekochten Früchten und Kakao.
  • Siehe Boca ein Rotwein mit guter Säure und Tannine erhebliche porporcionados. Wir fanden auch, Lakritze Aromen. Der Mund eines großen Textur wird in einen langen, langen Abgang gestreckt.

REBSORTE: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

WEINGUT: Brotte

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4 /5

1952 von Charles Brotte gegründet, inspiriert die charakteristische Form einer Flasche Fiole du Pape Rouge viele Legenden. Für einige erklärt sich sein Ursprung durch ein großes Feuer, das einen bereits klassischen Châteauneuf-du-Pape deformierte. Für andere ist es eine traditionelle Glasverarbeitung, die die unvergessliche Silhouette der Flasche formt und ihr ein besonderes Aussehen verleiht.

In Wirklichkeit ist es das Ergebnis eines Wettbewerbs zwischen lokalen Töpfern, deren Thema "Die wilde Bewegung der Rebe unter dem Mistral" war. Die Flasche imitiert eine Grenache-Rebe, die unter dem Stress des starken provenzalischen Windes wächst. Genau diese Rebe trägt zur Herstellung eines gleichmäßigen Weins bei, der aus bis zu 40% Reserveweinen besteht und entweder sofort getrunken oder viele Jahre aufbewahrt werden kann. Dieser Rotwein ist originell, elegant und erinnert an die alten Weine.

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