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Bolgheri

Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019

75cl

Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019

£20.75
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Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2019 Other vintages
Appellation:Bolgheri (Tuscany, Italy)
Winery: Folonari
Volume: 75cl
Grapes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 15%
Folonari produces this Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019 (£20.75), a red wine from the region of Bolgheri made of petit verdot, merlot, cabernet sauvignon and cabernet franc of 2019 and has an alcoholic content of 15%. 3,5 of 5 points is the average score of this red according to Drinks&Co users.

Description of Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019

Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot)

Producer: Folonari

Appellation: Bolgheri

Grapes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot

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Reviews of Folonari Bolgheri Rosso Campo al Mare 2019

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Il Bolgheri Rosso Campo al Mare di Ambrogio e Giovanni Folonari nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situati nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimità del mare. E' prodotto al 60% con uve Merlot, al 20% con uve Cabernet Sauvignon, al 15% con Cabernet Franc e al 5% con Petit Verdot, raccolte tra la prima e la seconda metà di Settembre. Le uve vengono lasciate macerare per circa 12 - 15 giorni alla temperatura controllata di 28°C, seguono la fermentazione alcolica e la fermentazione malolattica, che avviene in vasi vinari di acciaio inox. Il vino viene quindi posto in barriques di rovere francese di 1 anno, dove matura per 12 mesi circa, quindi si affina in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Il Campo al Mare è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso si apre con sentori di piccoli frutti rossi arricchiti da sfumature di liquirizia e note di legno in chiusura. In bocca si rivela pieno, vellutato, di grande bevibilità e con una piacevole e lunga persistenza finale. Perfetto per accompagnare carni bianche e rosse, è ideale in abbinamento a formaggi a media stagionatura.
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