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Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 2000

75cl

RP87ParkerWS93Wine SpectatorGR3Gambero Rosso

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Upon release, the Sassicaia 2000 was an unusually tannic and intensely mineral evocation of the wine, but more than of a decade of maturity has served to mellow the wine, privileging its ripe, juicy red and black fruits, its fine-grained and silky tannins, and its creamy mouth-feel. IWM believes the best way to enjoy Sassicaia is with some age; an evolved bottling of Sassicaia allows for tertiary development and showcases this legendary Super Tuscan's nuances of green pepper, spice, dark fruit, and is accompanied by aging notes of tobacco, cedar, and earth.

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Technical sheet

Type Of Wine: red wine
Vintage: 2000 Other vintages
Appellation:Bolgheri Sassicaia (Tuscany, Italy)
Winery: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Other volumes
Grapes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 13.5%

Description of Sassicaia 2000

Sassicaia 2000 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot)

TASTING NOTES OF Sassicaia 2000:

  • View: Bright ruby ​​red.
  • Nose: aromas of ripe red cherry, dark plum and kirsch, attractive wood smoke, eucalyptus and laurel.
  • Mouth: silky and quite lush, considerable sweetness and creaminess, flavors of cassis, blackberry and black jelly ripe plum. Final fine-grained tannins and lingering notes of minerals, herbs, dried flowers and smoke.

APPELLATION: Bolgheri Sassicaia.

GRAPES: Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon.

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How to serve

The Winery

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido is named after the Saint Guido della Gherardesca who lived during the XI century.

More about the Winery

Points

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Reviews of Sassicaia 2000

4

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4 /5

Der Sassicaia ist der weltweit berühmteste italienische Wein. Er stellt die Quintessenz des Gleichgewichts zwischen Körper und Komplexität dar. Der Wein ist reichhaltig und elegant und ist das I-Tüpfelchen der italienischen Önologie. Der Sassicaia wurde von Mario Incisa della Rocchetta erdacht. Bereits in den 20er Jahre träumte er von der Schaffung eines großen Weines. So hat er angefangen, Cabernet-Trauben in der Tenuta San Guido anzubauen, da er Ähnlichkeiten zu den Böden in der Bordeaux-Region festgestellt hatte: Steinige Böden, eben mit vielen sassi (ital. für Stein) durchsetzter Boden. Dank des wertvollen Beitrags des Önologen Giacomo Tachis, wurde der Sassicaia zum Symbol höchster Weinherstellung. So wurde dieser Wein in der ganzen Welt bekannt und berühmt. Der Sassicaia der Tenuta San Guido passt zu allen großen Gelegenheiten zu reichhaltigen Gerichten. Wenn man ihn jedoch alleine als Meditationswein genießt, wird er Sie wahrhaftig erstaunen. Er ist wirklich ein phantastischer und außergewöhnlicher Wein! Farbe: Intensives Rubinrot Nase: Fruchtnoten von Sauerkirschen, Heidelbeeren und schwarzer Johannisbeere, welche sich mit Noten von Bitterorange, Schokolade, Graphit und der Macchia des Mittelmeers verbinden. Geschmack: Ausgewogen, vollmundig, elegant mit weichen und erhebenden Tanninen mit einem langen Abgang. Eigenschaften des Weins Weingut: Tenuta San Guido Bezeichnung: Bolgheri DOC Rebsorten: Cabernet Sauvignon 85% und Cabernet Franc 15% Herkunft: Toskana Alkoholgehalt: 13,5% Typ: Ein robuster und intensiver Rotwein, fruchtig und würzig mit Noten von Gras und Mineralien. Im Barriquefass ausgebaut. Ausbau: 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
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4 /5

Negli anni venti, studente a Pisa, Mario Incisa della Rocchetta sognava di creare un vino di razza. Il suo ideale, come per l'aristocrazia dell'epoca, era il Bordeaux.Così lo descrive in una lettera a Veronelli del 11/6/1974."...l'origine dell'esperimento risale agli anni tra il 1921 e il 1925, quando, studente a Pisa e spesso ospite dei Duchi Salviati a Migliarino, avevo bevuto un vino prodotto da una loro vigna sul monte di Vecchiano che aveva lo stesso inconfondibile "bouquet" di un vecchio Bordeaux da me appena assaggiato più che bevuto, (perché a 14 anni non mi si permetteva di bere vino) prima del 1915, a casa di mio nonno Chigi."Essendosi stabilito con sua moglie Clarice nella Tenuta San Guido sulla costa Tirrenica, sperimentò alcuni vitigni francesi (le cui barbatelle aveva recuperato dalla tenuta dei Duchi Salviati a Migliarino, e non dalla Francia) e concluse che il Cabernet aveva "il bouquet che ricercavo".Nessuno aveva mai pensato di fare un vino "bordolese" in Maremma, una zona sconosciuta sotto il punto di vista vinicolo.La decisione di piantare questa varietà nella Tenuta San Guido fu in parte dovuta alla somiglianza che egli aveva notato tra questa zona della Toscana e Graves, a Bordeaux. Graves vuole dire ghiaia, per il terreno sassoso che distingue la zona, proprio come Sassicaia, in Toscana, denomina una zona con le stesse caratteristiche.Dal 1948 al 1967, il Sassicaia rimase dominio strettamente privato, e fu bevuto solo nella Tenuta.Annata Bottiglia: 2000
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Marchesi Incisa Della Rocchetta Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2000

4 /5

Sassicaia 2000 es un vino tinto italiano de la D.O.C Bolgheri Sassicaia elaborado por la bodega Tenuta San Guido. Como otros vinos convertidos en leyenda, Sassicaia es la obra de un visionario, el marqués Mario Incisa della Rocchetta, quien confió en los terrenos de la finca Tenuta San Guido para cultivar cabernet sauvignon por la similitud de sus suelos con los de la región de Graves (Burdeos).
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Reviews of other vintages of Sassicaia 200002013020171

4/5

It is a characteristic of Sassicaia to expect great results even in these less celebrated vintages. And this tendency was even more reinforced in the last decade. Sassicaia is intense, concentrated and deep ruby colour. Very complex and elegant on the nose, with scents of red fruits.
Strong, concentrated, with sweet and balanced tannins on the palate. Very long finish with very important organoleptic and poliphenolic aspects, which will ensure to this wine an extraordinary longevity.
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Xtrawine UK
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2013

4/5

On sale in many gourmet shops.
Nice red Bordeaux colour. Smells like red tea. Fleshy, smoothy.
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Mary Wilson
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2017

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