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Alto Adige

Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 2019

75cl

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Technical sheet

Type Of Wine: white wine
Vintage: 2019 Other vintages
2017 and 2016
Appellation:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italy)
Winery: Abbazia di Novacella
Volume: 75cl
Grapes: Veltliner
Allergens: Contains Sulfites
Alcohol Vol.: 13.5%
Abbazia di Novacella produces this Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 2019 (£10.35), a white wine from Alto Adige that is based on 2019 veltliner and has an alcoholic strength of 13.5%. Drinks&Co users rate this white wine with 3,5 out of 5 points.

Description of Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 2019

Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 2019 (Veltliner)

TASTING NOTES:

  • View: vivid.
  • Nose: nose pepper grass and with great intensity.
  • Boca: concentrated, mature, full and delicately aromatic, an elevator subtle herbal along with a touch of spices in the end.

APPELLATION: Alto Adige Valle Isarco.

GRAPES: Gruner Veltliner 100%.

AGEING: Aged in stainless steel tanks for 6 months.

WINE PAIRING: sauteed dishes, light meat dishes flavored with coriander and cumin, and wonderful with more fleshy white fish such as bass and cod, and all seafood.

RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 8-10 ° C

ALCOHOL: 13.5%

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The Winery

Abbazia di Novacella

At Abbazia di Novacella, an Augustinian abbey founded in 1142, they've been making wine for at least nine centuries. In the tasting room you can sample varietals produced in the Isarco Valley; Novacella is most famous for the delicate stone-fruit character of its dry white Sylvaner. You can also wander the delightful grounds; note the progression of Romanesque, Gothic, and baroque building styles. Guided tours of the abbey (in Italian and German) depart daily at 10, 11, 2, 3, and 4, as well as at noon and 1 in summer.

More about the Winery

Reviews of Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 2019

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Il Gruner Veltliner DOC Abbazia di Novacella 2019 nasce sulle alture trentine, precisamente in provincia di Bolzano. L'Abbazia di Novacella è una delle aziende vinicole più antiche al mondo, con una tradizione secolare indissolubilmente legata alla Valle d'Isarco e al duro lavoro dei Canonici di Sant'Agostino che hanno curato queste terre. Il Gruner Veltliner DOC Abbazia di Novacella 2019 è il frutto della sapiente allevamento del valtellinese verde, un vitigno di origine austriaca. Viene coltivato nella Conca di Bressanone a 600m circa di altitudine: un terreno ricco di minerali, dove gode di una buona esposizione al sole e un clima fresco. Terminata la vendemmia inizia il processo di vinificazione: il mosto è lasciato a fermentare, e successivamente a maturare, prima in silos di acciaio inox, quindi in botti di rovere. Il prodotto finale è un vino giovane, d'immediata bevibilità, che può maturare fino a sei anni dopo l'imbottigliamento.
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4 /5

Il Veltliner dell’Abbazia di Novacella nasce in Alto Adige nella Val d'Isarco da terreni molto minerali che gli conferiscono caratteristiche uniche. Vino fresco,affinato 6 mesi in contenitori d'acciaio. Ottima la sapidità e l'eleganza, che unitamente all'ottima mineralità danno una beva davvero accattivante. Ricco di gusto ed equilibrato, invita con estrema facilità al sorso successivo. 
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Reviews of other vintages of Abbazia di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner 201920172016

4/5

Clear memories of white flowers. Abbazia Di Novacella Alto Adige Grüner Veltliner was ok, the kind of my taste.
An unbeatable Grüner Veltliner.
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4/5

Goes well with any kind of fish. The best of Abbazia di Novacella for drinking in good company.
An elegant Alto Adige but with a very deep dense colour. Clear memories of white flowers. An intense white.
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