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Alsace Riesling

Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2019

75cl

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Technical sheet

Type Of Wine: white wine
Vintage: 2019 Other vintages
2020, 2018 and 2017
Appellation:Alsace Riesling (Alsace, France)
Winery: Dopff au Moulin
Volume: 75cl
Grapes: Riesling
Allergens: Contains Sulfites
The Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2019 (£13.95) is a white wine made by Dopff au Moulin from the region of Alsace Riesling that is based on the best of riesling of 2019. Drinks&Co users rate this white wine with 4 out of 5 points.

Description of Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2019

Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2019 (Riesling)

Producer: Dopff au Moulin

Appellation: Alsace Riesling

Grapes: Riesling

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Reviews of Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2019

4

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4 /5

Il Riesling Dopff au Moulin racchiude in sé la densità espressiva di un nobile vitigno con le caratteristiche di un terroir di eccezione e il know-how tradizionale della famiglia Dopff, la cui storia si intreccia con quella della regione alsaziana.La vendemmia manuale delle uve si svolge al raggiungimento del perfetto grado di maturazione. Dalla pressatura protratta dei grappoli si ricava il mosto per la fermentazione che avverrà in condizioni controllate di temperatura. Successivamente il vino matura per diversi mesi sulle fecce fini.Giallo paglierino chiaro, emana dal calice freschi profumi di anice e di fiori di acacia. Vino di corpo e di nobile eleganza, chiude su un finale avvolgente e asciutto.Da assaporare in compagnia di frutti di mare o con del pesce cotto al forno.
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4 /5

Lovely pure dry Riesling expression of spice and apricot combined with floral jasmine through to a zesty and steely finish
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Reviews of other vintages of Dopff Au Moulin Alsace Riesling 201902017

4/5

It smelled of orange, lime, lemon, ... It has a balanced acidity.
In this Dopff Au Moulin Alsace Riesling 2017, the wood dominates the wine flavours.
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Laureen Thomas

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